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quinta-feira, 12 de fevereiro de 2015

Gelatina Colorida


Ingredientes
• 1 caixinha de gelatina sabor morango
• 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
• 1 caixinha de gelatina sabor limão
• 1 caixinha de gelatina sabor uva
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Modo de fazer
Faça as gelatinas, uma de cada vez, usando 50% da água indicada pelo fabricante, colocando-as em quatro vasilhas, separadas,levando-as para gelar. Quando estiverem firmes, pique-as em cubinhos e coloque num refratário. Hidrate a gelatina sem sabor e dissolva-a em banho-maria. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Despeje esse creme sobre os cubinhos de gelatina, mexa levemente para misturar os cubinhos, para que as cores fiquem bem distribuídas. Leve a geladeira, até que fique bem firme.

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