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terça-feira, 25 de junho de 2013

QUINDIM FÁCIL

 
      4 gemas
 
  • 2 ovos inteiros

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 colher de margarina derretida

  • 100 g de coco ralado

  • 2 colheres de sopa de água

  • 1 colher de sobremesa de baunilha

  • Modo de Preparo
    1. Vá misturando tudo numa tigela na seqüência com uma colher de pau
    2. Unte uma forma de 26 cm com margarina e polvilhe açúcar ou 20 forminhas para empadinhas
    3. Coloque a mistura e leve para assar em banho-maria por 40 minutos mais ou menos
    4. Desenforme e sirva morno ou frio
    OBS. FAÇA EM FORMINHAS INDIVIDUAIS TBÉM.
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