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terça-feira, 25 de junho de 2013

CHURROS

 
     1 e 1/2 xícaras de leite 
 
  • 1/2 xícara de água

  • 2 colheres de margarina ou manteiga

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • Sal a gosto

  • Modo de Preparo
    1. Coloque em uma panela o leite, a água, a margarina ou manteiga e o sal
    2. Quando o leite ferver coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela (é bem rápido)
    3. Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga
    4. O saco deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole
    5. Faça tirinhas e frite
    6. Passe na canela com açúcar e sirva

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