Seguidores

sábado, 1 de junho de 2013

BOM BOCADO DE FORNO



Ingredientes:
4 copos de leite
3 copos de açúcar
3 ovos
3 colheres de farinha de trigo
1 copo de polentinha
1 pacote pequeno de queijo ralado
1 pacote grande de coco ralado
1 colher de fermento
1 colher de manteiga ou margarina
Modo de fazer:

Bata no liquidificador 1 copo de leite e os demais ingredientes. Após misture com a colher os 3 copos de leite restantes. Leve para assar em forno moderado em uma assadeira untada com manteiga e açúcar. O bombocado pode ser servido quente, morno ou frio. Eu gosto mais de comê-lo após algumas horas na geladeira.


Dica: A receita original leva coco ralado, mas eu prefiro coco em flocos úmido e adocicado.

Nenhum comentário:

Postar um comentário