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sexta-feira, 24 de maio de 2013

Sopa de legumes com carne


                                  INGREDIENTES:
500 Gramas de Músculo ou Paleta em cubinhos pequenos
1 Cebola
2 tomates
1 Sachê de Sazon de legumes
1 Sachê de Sazon de Carne
1Sachê de Caldo de Carne ou 1 tablete de Caldo de carne
Tempero pronto de álho e sal a gosto
1colher de chá de Coloral
2 Colheres de Óleo
Coloque tudo isso na panela de pressão grande,menos o tomate e deixe dourar a carne,dourando junte o tomate e mexa.Acrescente
2 xícaras de água
Leve pra cozinhar até a carne ficar molinha.
Abra a panela
Acrescente
+ou- 1 e 1/2 litro de água
1 Cenoura grande em rodelas
5 Batatas médias em cubos
1Chuchu em cubos
Deixe cozinhar na pressão por 2 minutos no máximo,abra a panela e junte
1 Abobrinha em rodelas
2 xicaras de macarrão pra sopa
1/2 xícara de cheiro verde picadinho
Repolho cortado grosseiramente a gosto (Eu usei meio pequeno)
Misture tudo e cozinhe até amolecer o macarrão.


                       Prontinho agora é só se deliciar!!!

 
Bom apetite!
Agora é só me convidar pra jantar!

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