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quinta-feira, 27 de setembro de 2012

Bombom de leite condensado

Foto: Bombom de leite condensado

INGREDIENTES:
2 latas de leite condensado
4 gemas peneiradas
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de chá de manteiga
300 g de chocolate meio amargo derretido

MODO DE PREPARO
Em uma panela misture o leite condensado com as gemas, o chocolate em pó e a manteiga
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela
Transfira para um prato fundo e reserve até esfriar
Modele bolinhas e,com o auxílio de um garfo,banhe-as no chocolate derretido
Coloque em papel-manteiga para secar e sirva
Informaçães Adicionais
Dica: Se desejar, decore cada bombom com uma lasca de chocolate branco antes de secar.

Tempo de preparo
1h 10min
Rendimento
40 porções

INGREDIENTES:
2 latas de leite condensado
4 gemas peneiradas
4 colheres de sopa de chocolate em pó
...
1 colher de chá de manteiga
300 g de chocolate meio amargo derretido

MODO DE PREPARO
Em uma panela misture o leite condensado com as gemas, o chocolate em pó e a manteiga
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela
Transfira para um prato fundo e reserve até esfriar
Modele bolinhas e,com o auxílio de um garfo,banhe-as no chocolate derretido
Coloque em papel-manteiga para secar e sirva
Informaçães Adicionais
Dica: Se desejar, decore cada bombom com uma lasca de chocolate branco antes de secar.

Tempo de preparo
1h 10min
Rendimento
40 porções
 

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