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segunda-feira, 30 de julho de 2012

MUFFIN DE PÃO DE QUEIJO E LINGUIÇA.



3 xícaras de chá de Polvilho doce
1 colher de chá de Sal
3 Ovos
3/4 xícara de chá de Óleo de Soja Sadia
1 xícara de chá de Leite
1 xícara de chá de Queijo Minas padrão ralado grosso
4 Gomos de Linguiça Tipo Calabresa Aperitivo Sadia picados em cubos pequenos

01
No processador ou liquidificador coloque todos os ingredientes menos a lingüiça e bata até obter uma massa quase líquida e homogênea. Transfira para uma vasilha, junte a linguiça picada e misture bem.

02
Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).

03
Distribua a massa em 18 forminhas de alumínio tipo empadinha (5,5 cm de fundo x 6,5 cm de boca x 3,5 cm de altura) untadas com margarina e leve para assar por 30 minutos. Sirva em seguida.

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