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domingo, 1 de janeiro de 2012

Brigadeirão do Ano Novo da Amanda




Brigadeirão do Ano Novo da Amanda

INGREDIENTES

- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 ovos

-1 colher rasa de maisena
- manteiga para untar a forma
- 200 gramas de chocolate granulado para decorar

MODO DE FAZER

No liquidificador coloque os ovos e bata. Desligue. Junte o leite condensado, creme de leite sem soro e a manteiga. Torne a bater. Acrescente o açúcar e o chocolate em pó. Bata novamente. Coloque em uma assadeira untada com manteiga. Leve ao forno pré aquecido 180°C, em banho maria por 1hora e 30 minutos(até que fique firme como o pudim de leite moça,ou seja,o tempo varia de forno pra forno), coberto com papel alumínio. Leve para gelar .Desenforme. Decore com chocolate granulado e cerejas.


Um comentário:

  1. Confeço que este brigadeirão fez sucesso,de todos os que eu fiz antes,até mesmo nas confeitarias e padarias onde trabalhei,não se compara a esta receita,vale a pena amados que vcs copiem e façam porque é bom demais!

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